Le caramelle delle cronache di narnia: I Lokum

Vi ricordate il primo film delle cronache di Narnia? Comparivano spesso delle caremelle interessanti…erano i Lokum…

All’inizio credevamo che i Lokum fossero un’invenzione, un giorno però qualcuno ne ha lasciato un pacco davanti alla porta della nostra casetta  ed abbiamo scoperto che sono dei dolcetti, simili alle nostre gelatine, di origini turche. Si tratta di un prodotto dolciario fatto di amido e zucchero, di consistenza gelatinosa. Viene aromatizzato con acqua di rose, limone, pistacchi, mandorle, spezie, cannella o menta. Una variante prevede zucchero a velo o farina di cocco con cui ricoprire il tutto a fini conservativi. Alcuni le trovano buonissime, per altri invece sono simili al muco rappreso (che bella immagine eh?), in realtà il modo migliore per scoprire se vi piacciono, oppure no è provarle…per ora guardatele, che ne dite vi sembrano carine ?

Casmi e Rosbì :D