sabato 1 ottobre 2011

"Konpeito: le caramelle a forma di stella"

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Buongiorno a tutti!!! Ma cosa saranno mai queste colorate e simpatiche sfere di dolcezza quassù che oggi abbiamo preparato apposta per voi
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Il konpeito (conosciuto anche con le varianti kompeitō e konpeito) è un tipo di dolciume prodotto in Giappone, originariamente fabbricato in Portogallo.
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La parola "konpeito" è presa a prestito dal termine portoghese confeito (correlato al termine italiano confetto), che indica un dolciume caramellato. Questi tipi di caramelle vennero introdotte in Giappone intorno al quindicesimo e sedicesimo secolo da mercanti europei, probabilmente per la prima volta nel 1549, periodo in cui San Francesco Saverio giunse a Kagoshima. La tecnologia di raffinazione dello zucchero non esisteva in Giappone in quel periodo. Nel 1569, Luís Fróis, un missionario portoghese, regalò una bottiglia di kompeito ad Oda Nobunaga per ottenere il permesso di diffondere il Cristianesimo.
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Ed adesso una simpatica curiosità Le Astroschegge, un oggetto di Super Mario Galaxy, sono basate su questo dolce.
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Allora adesso avete più voglia di fare merenda o di darvi ai videogiochi ? :p 

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