martedì 7 giugno 2011

"Happy Hour Time"

Fa caldo!!! aspettatevi di sentirlo dire molte volte quest'estate, e per combattere questo caldo ci vuole un frutto...fresco, dolciastro ma anche un pò acidulo, un tuffo nel pompelmo
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La pianta del pompelmo è un sempreverde, può raggiungere l'altezza di 15 metri e viene coltivato un po' in tutto il mondo
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I suoi fiorellini sono piccoli bianchi ed a quattro petali

Tra le molte varietà di pompelmo in commercio, esiste un ibrido, il pompelmo rosa, derivato dalla fusione del pompelmo tradizionale con l'arancia, ha un gusto un po' meno amaro e la buccia un po' più sottile, ma quello che lo differenzia maggiormente "dall'originale" giallo è il fatto di contenere meno vitamina C e più fruttosio 
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Noi vorremo mangiarcelo così al naturale, ma voi postreste preferine altre varianti...
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Ed ora una ricetta, super semplice ed analcolica di un delizioso cocktail a base di pompelmo ^^
E questa è la tavola che abbiamo preparato per offrirvi il nostro aperitivo, tutto in rosa ovviamente!!!
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Questa è la nostra colonna sonora
Happy hour Casmi e Rosbì

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