sabato 18 giugno 2011

"Ensaïmada de Mallorca"

Casmi e Rosbì si sono appena rese conto che l'estate è finalmente arrivata, quindi oggi si va in spiaggia a fare merenda con...
La ensaimada è un dolce tipico dell'isola di Maiorca. A partire dal 1996 è stata riconosciuta come prodotto Indicazione Geografica Protetta "Ensaïmada de Mallorca". Durante il periodo di Carnevale si è soliti preparare la ensaimada con sobrassada e cospargerla di dolce di zucca. È probabile che derivi da un dolce ebreo.
Ed ora un ensaimada da record ^^ noi ce la mangeremmo tutta se fosse possibile...
E la ricetta http://le-ricette-della-nonna.blogspot.com/2007/05/ensaimada-spagna.html (avevamo l'impressione fosse molto più difficile da fare non sappiamo perchè ^^"""")

E adesso dove potremmo andare a far merenda se non nel luogo d'origine di questo dolce? tutti a Maiorca!!!
Maiorca è la più grande delle isole Baleari, ha circa 850.000 abitanti ed è capoluogo è Palma di Maiorca. Platja d'Es Trenc: Nella parte più a sud dell'isola, è una delle spiagge più rinomate dell'isola. Molto grande, lunga ben 3 km, è larga circa 40 metri. La sabbia è bianchissima e il mare, di solito calmo, sembra caraibico. È circondata da dune e pinete, ed è anche il luogo preciso di Maiorca dove vi portiamo oggi...
Tuffiamoci fra le onde :3
Che ne dite vi siete rilassati abbastanza per oggi? speriamo di si, buon pomeriggio Casmi e Rosbì ^^

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