La torta Dobos è una torta ungherese, inventata dal pasticciere ungherese József C. Dobos nell'anno 1884. È composta di cinque strati di pan di Spagna, su cui è spalmata una crema di cioccolato e burro, mentre sulla cima della torta è presente uno strato sottile di caramello. Si dice che la Principessa Sissi ne fossetalmente ghiotta da scappare da palazzo per andarsi ad abbufare di questo dolce (Casmi e Rsobì la capiscono è la aiutano a scappare ogni giorno...)
Qui la ricetta http://www.ricette-cucina.eu/ricetta/dobos-torta.htm
E qui il luogo che vi portiamo a visitare oggi, il Belvarosi Templom, una tra le più antiche chiese della città ( XII secolo ), al cui interno la nicchia del "mihrab", ricorda la sua trasformazione in moschea durante la dominazione ottomana...un pezzo di storia, cultura e bellezza...
buona merenda e buona giornata Casmi e Rosbì
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