mercoledì 16 marzo 2011

We love cookies *-*

Buon pomeriggio a tutti Amici!!! Avete presente quegli adorabili biscotti tondi tondi, con le gocce di cioccolato? Si proprio quelli! i Cookies... Oggi vi invitiamo a farli con le vostre manine, proprio come stiamo facendo noi, quindi qui di seguito vi lasciamo la ricetta dei cookies made in usa:

Ingredienti per 115 pezzi circa:
- 320 gr farina "00"
- 120 gr burro ammorbidito
- 150 gr zucchero
- 150 gr zucchero di canna
- 2 uova
- 250 gr gocce di cioccolato
- 120 gr nocciole tritate
- 100 gr fiocchi d'avena tritati
- 1/2 cucchiaino bicarbonato
- 1/2 cucchiaino sale
- aroma vaniglia

Procedimento:

1. Mischiare la farina, l'avena, il bicarbonato e il sale e mettere da parte
2. In un' altra ciotola mischiare il burro, i due tipi di zucchero e la vaniglia
3. Dopo aver ottenuto la crema si aggiungono le due uova una alla volta mischiando bene tra un uovo e l'altro
4. A questo punto si aggiungerà poco alla volta la miscela di farina preparata in precedenza
5. Aggiungiamo ora le nocciole tritate

6. In ultimo aggiungiamo le gocce di cioccolato impastando per bene il tutto
8. Ricaviamo ora delle palline della quantità di un cucchiaino colmo, ponendole ben distanziate l'una dall'altra su di una teglia
09. Cuociamo a 180° per una decina di minuti i biscotti, i quali, a fine cottura si presenteranno così







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Allora hanno contagiato anche voi questi biscotti cioccolatosi?  Noi ora li adoriamo <3 e a quanto pare neppure noi gli dispiaciamo

Vi aspettiamo per vedere come sono usciti i vostri Cookies,
Baci Casmi e Rosbì

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