Sweet Carrot Cake ^_^

Buongiorno, buongiorno Ragazzi!!! Oggi Casmi e Rosbì, ormai proiettate a pieno verso domenica (vi diremo poi perchè... risate diaboliche!) si danno alle carote... Tante carote che fanno bene alla vista; il vecchio consiglio della nonna si rivela, dunque, davvero un prezioso alleato per difendere la salute dei nostri occhi. Ne sono convinti gli esperti di ''FoodToday'', la newsletter del Consiglio europeo per l'informazione sull'alimentazione, quindi a merenda oggi son carote (su consiglio di Casmi e Rosbì, come potete non volerne? neppure in un dolce, un dolcino, dolcissimo!?!...) 

Le origini della torta di carote di oggi sono contestate, ma si pensa che essa provenga da Gothenburg, in Svezia. La popolarità della torta di carota tuttavia è stata probabilmente dovuta alla Gran Bretagna, a causa del razionamento che se ne fece durante la seconda guerra mondiale in questo paese...

Ed ora una video-ricetta!!!

Seguita da una simpatica illustrazione a base di carota, proprio come il nostro dolcetto di oggi :)

Goodbye, le vostre amiche ''carotose'' Casmi & Rosbì!