E se oggi ci sentissimo molto di influenza British cosa potremmo farvi assaporare? ovvio qualcosa che di inglese. Allora perchè non qualcosa di piccolo e tenero? magari un eccles cake?!? un classico accompagnamento del tè delle cinque in pieno stile inglese!
Una Eccles cake è una piccola, torta rotonda, piena di ribes e di pasta sfoglia con il burro e talvolta può essere condita con zucchero grezzo
La torta prende il nome della città inglese di Eccles. Non si sa chi ha inventato la ricetta, ma Birch James si dice sia la prima persona a vendere torte Eccles su base commerciale.
Ed ovviamente vi abbiamo trovato anche la ricetta ^^ http://www.gingerandtomato.com/ricette-dolci/ricette-dolci-eccles-cakes/
e la location, perchè ovviamente visto che siamo in inghilterra il tè che berremo sarà sorseggiato con cura all'ombra di un grande orologio vi dice qualcosa?
Big Ben è il nome della campana principale del Grande Orologio di Westminster, sulla Clock Tower (Torre dell'orologio, dedicata a Santo Stefano), posizionata all'angolo nord-est del Palazzo di Westminster, conosciuto anche come House of Parliament, a Londra. Tradizionalmente viene chiamata Big Ben l'intera torre dell'orologio, alta 96.3 metri, costruita in stile gotico.
Ufficialmente il nome della campana (una delle cinque dell'orologio) è però “Great Bell”. Non si hanno notizie certe riguardo all'origine del nome "Big Ben", ma esistono due teorie in merito. La prima sostiene che il nome derivi da Sir Benjamin Hall, membro della Camera dei Comuni e supervisore dei lavori per la ricostruzione del Palazzo di Westminster. La seconda sostiene invece che il nome derivi dal nome del campione dei pesi massimi di pugilato Benjamin Caunt, che combatté il suo ultimo incontro nel 1857
E con questo concludiamo la nostro viaggento inglese di oggi Good bye ^^
Nessun commento:
Posta un commento