giovedì 23 giugno 2011

"Ice cream coffee time"

C'è chi proprio non riesce  a fare a meno del caffè per darsi una svegliata la mattina, che non riesce a fare nulla se non pensare
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Perfetto, ma quando fa caldo come si fà? bene qui arrivano Casmi e Rosbì ad offrirvi i loro servigi... 
Della serie i gusti dei gelati non finiscono mai..oggi ci diamo al gelato al caffè!!!
 E visto che oggi si parla di acffè scopriamo le sue origini...esistono molte leggende sull'origine del caffè.
La più conosciuta dice che un pastore chiamato Kaldi portava a pascolare le capre in Etiopia. Un giorno queste incontrando una pianta di caffè cominciarono a mangiare le bacche e a masticare le foglie. Arrivata la notte le capre anziché dormire si misero a vagabondare con energia e vivacità mai espressa fino ad allora. Vedendo questo il pastore ne individuò la ragione e abbrustolì i semi della pianta mangiati dal suo gregge, poi le macinò e ne fece un'infusione, ottenendo il caffè.
Un'altra leggenda ha come protagonista il profeta Maometto, che sentendosi male, ebbe un giorno la visione dell'Arcangelo Gabriele che gli offrì una pozione nera (come la Sacra Pietra della Mecca) creata da Allah che gli permise di riprendersi e tornare in forze.
Esiste anche una leggenda che narra di un incendio in Abissinia di piante selvatiche di caffè che diffuse nell'aria il suo fumo per chilometri e chilometri di distanza.
Ed ora una ricetta fredda (per forza dentro c'è il gelato ^^") e decisamente buonissima!!!
O per chi non ama le cose troppo elaborate, un tenero sorbetto al caffè
Che ne dite ci voleva proprio questo gelatuccio pomeridiano eh?
Ma non mangiatene troppo altrimenti stasera non si dorme >.^

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